domingo, 30 de abril de 2017

FLAN PROTEICO DE MICROONDAS

Este flan sabor Capuchino lleva tan solo 3 ingredientes, el sabor puede variar según la preferencia de cada cual. Se hace en el microondas con mucha facilidad. Da 4 raciones, de algo menos de 35 Kcal. cada una.
INGREDIENTES:
Para 4 personas

- 8 Claras de huevo
- 4 Cdas. F1 Capuchino (podría usar 4 Cdas de café preparado sin azúcar, o 2 Cdas de cacao sin grasas ni azúcares o F1 del sabor preferido. o 1 Cada de Vainilla)
- 4 Sobres de Stevia

PREPARACIÓN:

Batir todos los ingredientes hazta que queden bien mezclados. Verter en un bol de cristal, ya que así no se pegará, y meter al microondas durante 4 min y 20 seg.





sábado, 22 de abril de 2017

PUDDING DE F1 CON SEMILLAS DE CHIA

Esta receta es muy versátil, ya que lo puedes elaborar con el sabor de F1 Herbalife que mas te guste. En España tenemos 9 sabores para elegir. En este caso usé el de Vainilla porque va muy bien con el mango, pero lo podéis hacer de chocolate y usar plátanos y/o fresas que le van genial, o mandarinas en invierno. Vamos a la receta.



INGREDIENTES:
Por persona
- 125 ml. bebida de soja o leche de almendras ( o cualquier leche vegetal)
- 125 ml de agua
- 2 Cdas F1 Vainilla (el de choco queda muy rico también)
- 3 Cdas de semillas de Chia
- 1/2 Mango cortado en dados (o la fruta favorita)
- Canela en polvo 

PREPARACIÓN:

En un bol echar los líquidos, la F1 y las semillas de Chia. Batir con varillas (no usar batidores eléctricos) durante 1 min. mas o menos. Cuando la consistencia sea espesa, echarlo en un vaso, o copa o lo que tengas para servir pudding, y meter al refrigerador durante un mínimo de 4 horas. Al día siguiente también estará muy bien. Para servir, cortar las frutas, yo usé mango ya que estamos en la época, las echamos encima y espolvoreé con canela. 
Al ser un pudding muy proteico, lo podéis tomas como desayuno, como merienda o como cena.

LO TENEIS QUE PROBAR
Maria J

PIZZA CON MASA FIT

A quien no le gusta la pizza???? Podemos comerla con bastante menos calorías, sin renunciar a su sabor delicioso, lo que tenemos que hacer es usar ingredientes naturales, harinas integrales y quesos bajos en grasa o queso vegetal (Tofu). En este caso nos centraremos en la masa de la pizza, ya que le podéis poner encima lo que mas os guste (tomates, espárragos, setas, pavo, queso cottage sin grasa, mozarella light...)

INGREDIENTES:

- 60 Grs. de harina de avena

- 60 Grs. de Harina de Centeno Integral
- 12.5 grs de Levadura fresca
- 70/80 Grs. de agua
- 1 Cda de aceite (según necesitemos, puede ser menos)

PREPARACIÓN:


Ponemos en un bol, los dos tipos de harina y le echamos la sal. Lo mezclamos con un tenedor. 

Disolvemos la levadura en los 70 grs de agua, y la añadimos a la mezcla de harinas y media cada de aceite. Mezclar todo con las manos (se pegará un poco de la manos). Hacer una bola, y meter en un bol ligeramente untado de aceite, tapar y dejar en el refrigerador al menos 8 horas.
Sacar la masa de la nevera para extender la masa, usando papel de horno, ya que la meteremos al horno encima del papel. Extenderla (queda muy fina).
Una vez extendida, le pondremos lo que queramos. Yo he echado salsa casera de tomate  (1/4 Pimiento italiano muy picadito, 1/4 de cebolleta y 1/2 diente de ajo majado, todo pochado, y mezclar con 1 lata de tomate natural triturado)
queso bajo en grasa de gratinar y mozarella desgrasada. Espolvorear encima albahaca deshidratada y hornear hasta que la masa empiece a dorar. Comer enseguida.


BIZCOCHO FIT DE MANZANA

INGREDIENTES:

- 3 Manzanas
- 4 Nueces peladas y picadas
- 300 Grs de Haina de Avena
- 2 Yogures naturales 0%Mg. Edulcorados
- 5 Claras de huevo
- 1/2 sobre de levadura
- 1 Cda. de Canela
- 5 Sobres de Stevia (o al gusto)

PREPARACION:

Precalentar el horno a 180º.
Pelar 2 manzanas y triturarlas. Añadirles los yogures y las 5 claras de huevo, mezclando con las varillas. A parte, mezclar todos los ingredientes secos. Añadirlos a la mezcla de las manzanas y hacer una mezcla homogénea.
Echar la mezcla en un molde forrado con papel de horno, y poner encima la otra manzana, cortadas en rodajas finas y añadirle canela al gusto.
Hornear durante 40 o 45 min.